온라인 과정을 통해 떡 만드는 법을 배웠는데, 단 3개월 만에 비교적 빠르게 자격증을 취득할 수 있었습니다!
팥떡 과정은 처음이라 겁이 많이 났지만 체계적인 강의와 커리큘럼으로 단시간에 빠르게 실력을 향상시킬 수 있었습니다.
^^ 팥꽃떡과 떡공예 과정을 어떻게 배웠는지 온라인 과정을 소개해드리겠습니다.
특별한 날에는 케이크는 필수!
요즘은 빵케이크 대신 떡케이크가 인기인데요, 저희집에서는 60번째 생일과 부모님 생신때 꼭 케이크를 사먹습니다.
건강하고 맛있는 팥케이크라서 수요가 확실히 늘고 있어요. 가격은 5~7만원대라 싸진 않지만 정성이 가득한 케이크라 가격대비 가치는 충분하다고 생각해요~
“수요가 많은 떡 시장을 보면서 이 기술을 배우면 어떨까?” 라는 생각을 종종 했습니다.
그래서 그 생각을 현실로 만들고 바로 준비했습니다 ^^ 떡 만드는 법은 온라인 과정을 통해 배웠습니다.
그 이유는 장소나 시간에 구애받지 않고, 단체 수업 없이 배우고 싶었기 때문입니다.
또한 오프라인 과정과 비교했을 때 비용 효율성도 있다고 생각했습니다.
사실 오프라인 과정도 찾아봤지만, 비싸고 창업을 준비하는 과정이 아니었습니다.
요즘은 온라인 과정을 지원하는 기관도 있습니다.
커리큘럼이 체계적이고 강의의 질도 오프라인 과정과 마찬가지로 좋아서 온라인 과정이 저에게 비교적 맞다고 느꼈습니다.
떡 만들기의 핵심은 파이핑 기술이기 때문에 오프라인 워크숍에 가더라도 집에서 연습해야 합니다.
과정을 등록하기 전에 무료로 샘플 강의를 받았는데, 이 정도 퀄리티면 연습하고 싶어질 것 같았습니다!
강사님들이 실제로 워크숍을 진행하시기 때문에 실제 수업은 예전과 같은 방식으로 진행해주셨고, 실무 중심의 강의로 창업에 대한 이야기를 많이 해주셔서 좋았습니다.
게다가 단순히 떡 만드는 방법 강의만 제공하는 것이 아니라, 추가 비용 없이 떡 공예 과정도 지원해주셔서 감사 떡 과정을 수강할 수 있었습니다.
워크숍을 시작할 때 경쟁력을 높이기 위해 비슷한 분야에서 배우는 것이 큰 장점이 될 것 같았습니다.
물론 전통적인 떡 과정도 있지만, 요즘은 퓨전떡과 다프레떡 과정까지 모두 배우면 떡카페를 오픈할 수도 있고, 다프레떡만 판매도 할 수 있습니다 ^^ 그래서 제공해주신 모든 강의를 꼼꼼히 공부했습니다.
수강 기간에 별도의 제한은 없으니 강의는 원하는 횟수만큼 시청하시면 됩니다.
앞으로 업데이트되는 강의도 활용하실 수 있습니다!
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또한 수강신청 시 필요한 초기재료세트를 무료로 제공해주십니다 ^^ 천연가루, 된장, 꼬치, 스크래퍼 등 도구가 모두 포함되어 있어서 강의만 보고도 자격증을 취득할 수 있었습니다 🙂 색상 조합, 시트 찜질 방법, 떡케이크 만드는 방법 등 기본을 배울 수 있었습니다.
상황, 재료, 기법 등 모든 것을 자세히 설명해 주셔서 초보자도 따라할 수 있습니다.
된장꽃파이핑은 30여종이 넘으니 배울 게 많습니다.
동백, 장미, 카네이션, 디앤서스, 모란 등 다양한 종류가 있습니다.
또한 어레인지먼트와 장식 방법도 배우게 됩니다.
꽃 하나만 잘 만들어도 조화롭게 어레인지먼트 하지 않으면 상품 가치가 떨어집니다.
또한 돔형 어레인지먼트, 초승달형 어레인지먼트, 반대색 조합, 계절에 맞는 장식 등 실용적인 팁도 제공해주어 완성도를 높일 수 있습니다.
떡메이크업과정 3개월만에 자격증 취득 성공하고 창업&취업 지원받았습니다.
창업과 관련된 내용을 듣고 아직 창업할 때가 아니라고 생각해서 경력을 쌓기 위해 강사활동을 먼저 준비하기로 했습니다.
근처 작업장을 무료로 임대해서 떡메이크업을 배우고 싶은 사람들을 모아서 원데이 클래스를 진행하고 있습니다.
가르치는 것이 실력 향상에 가장 좋은 방법이라고 하셔서 저도 가르쳐 주면서 확실히 실력이 향상되고 있습니다 ^^ 그 외에도 다양한 지원혜택에 대해 문의하고 받을 수 있습니다.
만드는 방법부터 영업지원 강사활동&창업지원까지 다 받을 수 있어서 추천드려요!
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링크로 가시면 무료 샘플강의와 무료상담을 확인하실 수 있습니다.
꼭 한번 시도해보시고 정보 얻어가세요 ^^ 떡메이크업 자세히 알아보기>>>> 리뷰를 작성하고 상품권을 받으세요.